Nie masz pomysłu na pyszne przystawki imprezowe? Przychodzimy z pomocą i podpowiadamy, co przygotować i jak podać!
Przede wszystkim tanie i szybkie w przygotowaniu. Muszą być też raczej małe – mają zabić pierwszy głód przed ewentualnym podaniem większego ciepłego dania. Przekąski imprezowe powinny być także łatwe do zjedzenia na stojąco bez noża i widelca. Poniżej podpowiadamy, co możesz przygotować, aby zaimponować swoim gościom.
Rolada szpinakowa z łososiem to zdecydowanie klasyk wśród imprezowych przekąsek. Wystarczy, że usmażysz cieniutki omlet z dodatkiem posiekanego szpinaku, przełożysz go twarogiem i dodasz wędzonego łososia. Na końcu zroluj omlet i pokrój na małe kawałki. Jeśli nie masz wprawy w smażeniu omletów, możesz użyć gotowej tortilli.
Nuggetsy z pysznym dipem to także dobre rozwiązanie na lekki imprezowy głód. Wystarczy, że pokroisz pierś kurczaka na małe kawałki i zamarynujesz ulubionymi przyprawami przez kilka godzin przed smażeniem. Potem wystarczy kurczaka obtoczyć w gotowej panierce i usmażyć w głębokim tłuszczu. Po usmażeniu gotowe nuggetsy przełóż na półmisek. Teraz czas na pyszny, czosnkowy dip: kilka ząbków czosnku rozgnieć i wsyp do jogurtu naturalnego, możesz także dodać ulubione przyprawy.
Na imprezie nie może zabraknąć także słodkich przekąsek. Tutaj z pomocą przychodzi gotowe ciasto francuskie, do kupienia w większości marketów za kilka złotych. Gotowy arkusz ciasta wystarczy posmarować dżemem lub Nutellą, następnie pokroić na kilkucentymetrowe kwadraty, których rogi należy zawinąć do środka – w ten sposób otrzymamy pyszne sakiewki z ciasta francuskiego. Teraz należy ciasteczka włożyć na blaszce do piekarnika i piec przez 15–20 minut w 200 stopniach Celsjusza. Oczywiście kształt i forma ciasteczek zależy od Ciebie! Możesz zrobić także rurki czy roladki zamiast sakiewek. Możesz także ciasto francuskie przełożyć wytrawnym farszem (na przykład ze szpinaku). Ciasto francuskie to Twój przyjaciel, bo można z niego zrobić zarówno słodkie, jak i słone przekąski na imprezę. Będzie idealną bazą do pizzerinek – wtedy z gotowego arkusza warto wykroić małe okręgi (na przykład za pomocą szklanki). Gotowe kółeczka posmaruj sosem pomidorowym, dodaj salami, ser, przyprawy i upiecz. Pizzerinki na pewno zrobią furorę na przyjęciu.
Tak! To niezwykle szybka i tania opcja. Krakersy posmaruj ulubionym serkiem (może być nawet serek topiony!), a następnie ułóż na nich małe kawałki salami lub innej ulubionej szynki. Gotowe kanapeczki ułóż na półmisku lub dużym talerzu. Smacznego chrupania! 😉
To zdecydowanie królowie wśród tanich przekąsek imprezowych. Do koreczków będziesz potrzebować specjalnych krótkich wykałaczek, trochę sera żółtego, szynki i innych ulubionych dodatków (mogą to być kabanosy, mozzarella, feta czy ogórki kiszone). Wszystkie składniki pokrój na nieco większe kosteczki i przebijaj kolejno szynkę, ser żółty i inne dodatki – konfiguracje stwórz wedle upodobań!
To oczywiście żart. Ale nic nie schodzi na imprezach tak szybko, jak ciepły chlebek lub bułeczki czosnkowe. Jeśli masz w domu nieco czerstwy chleb, to będzie świetne rozwiązanie na pozbycie się go. Zeschnięte kromki posmaruj masłem i posyp je przyprawami (głównie solą czosnkową lub czosnkiem). Teraz wystarczy, że gotowe chlebki wstawisz do piekarnika na kilka minut, tak aby pięknie się zarumieniły.
Zdjęcie główne: SplitShire/pexels.com
