Naleśniki czekoladowe. Pomysł na zdrowy deser

Naleśniki czekoladowe. Pomysł na zdrowy deser
Autor:
Data publikacji:
Kategoria:
Potrzebujesz ok. 1 min. aby przeczytać ten wpis

Już za chwilę w sklepach, na naszych działkach i w ogródkach pojawiają się słodkie, soczyste truskawki. A każdy doskonale wie, że truskawki rewelacyjnie smakują z czekoladą. Oto pomysł na słodkie danie, które na ciepło będzie pysznym śniadaniem, zaś podane na zimno zamieni się w zdrowy deser.

Naleśniki czekoladowe z musem truskawkowym

Składniki:

  • 60 g mąki pszennej
  • łyżka kakao
  • łyżka ksylitolu bądź innego słodzidła
  • łyżeczka cukru wanilinowego
  • jajko
  • ok. 150 ml mleka (może być roślinne) 
  • ok. 15 g roztopionego masła 
  • 250 g truskawek
  • serek waniliowy typu skyr

Wykonanie:

Wsyp do miski suche składniki, następnie dodaj mleko oraz jajko i zmiksuj na jednolitą masę. Wlej rozpuszczone masło i ponownie zmiksuj. Ciasto odstaw do lodówki na ok. 10 minut. Po tym czasie smaż naleśniki, z obu stron po ok. 2 minuty.

Truskawki obierz i zmiksuj. Opcjonalnie możesz dodać łyżeczkę słodzidła wg uznania. Usmażone i trochę przestudzone naleśniki posmaruj serkiem i zwiń w rulony. Z wierzchu polej musem truskawkowym. Z wierzchu możesz posypać startą czekoladą.

Smacznego!

Udostępnij:

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*